【元気の秘訣】黒酢がもつ驚くべき健康効果とは?

近年の健康ブームやダイエットブームに乗って、様々な健康食材やダイエットメソッドが話題となりましたが、このブームよりも少し前に話題になった「黒酢」を皆さんは覚えていますでしょうか? とは言うものの、現在も黒酢商品は沢山流通 …

【元気の秘訣】滋養強壮だけじゃない「マカ」の働きとは?

健康に気を使われている方や、情報通の方なら、一度は耳にしたことがあるかもしれませんが、皆さんは「マカ」と呼ばれる食材をご存知でしょうか? 数あるスーパーフードの中でも人気があるマカですが、輸入品として日本に入ってくる段階 …

必須アミノ酸であるトリプトファン摂って、質の良い睡眠を手に入れましょう!

ストレスを感じる毎日、しっかり眠って疲れをとりたいものですね。 疲れをとるにはただ眠るだけでなく、質の良い睡眠が重要であることはご存知ですか。 睡眠の質には寝具に加え、食事、運動、入浴などの生活習慣が関わっています。 今 …

【ストレス対策】イライラの原因や解消に役立つGABAとは?

ストレス解消のために皆さんが行っていることは何でしょうか? 運動、休養、睡眠、様々な分野で「ストレス解消」のための対策や知恵がありますが、今回は元パーソナルトレーナーの私が「栄養」の面から日々のストレスの解消に役立つ知識 …

【アルコール】ダイエット中の「適度な量」ってどれくらい?

ダイエットを行う上で、必ず問題になってくるのが「お酒」です。これまで数百人のお客様のダイエットを担当してきましたが、統計的に見ても普段からお酒を飲む習慣がある方と全く飲まない方では、ダイエット時に感じるストレスの違いは明 …

【ダイエット】年齢を重ねてから始めるダイエットの基本とは?

私がパーソナルトレーナーとして活動していた頃、50代・60代のお客様とのカウンセリングで、「昔は食べても全然太らなかったのに」「最近お腹の脂肪が気になって」といったような内容のお話を大変よくお聞きします。 この「昔は…」 …

【健康食材】今話題の進化系ヨーグルトについてご紹介!

朝食の一品、食後のデザート、小腹が空いた時のおやつ、様々なシーンで我々日本人の食卓に並ぶ機会の多い食材として、「ヨーグルト」が挙げられるのではないかと思いますが、皆さんは普段から口にされますでしょうか? 健康に関する調査 …

【ダイエット】唐辛子はダイエットの味方になるのか。

糖質制限、断食、単品ダイエットなど様々なダイエットが毎年提唱され、流行は廃れていきます。 廃れる理由は「飽きてしまう」「継続が難しい」などでしょう。流行に乗って一時的に痩せても意味がありません。むしろ不健康です。そこで今 …

【食べて健康】驚くべきオートミールの栄養素と健康効果!

皆さんは「オートミール」という食材をご存知でしょうか? ここ数年、健康ブームやダイエットブームに乗って多少は知られるようになったこの食材ですが、まだまだ認知度は低いようです。コーンフレークやグラノーラと混同して考えられが …

【食べて健康】免疫力を維持する調理方法をご紹介!

昨今の新型コロナウイルスの拡大により、人々の「免疫力」に対する意識や関心は格段に高まりました。それに伴い、マスクや消毒はもちろんのこと、食事に対しての意識が変わった方も増えたのではないでしょうか。 皆さんの関心を集める「 …