【必須アミノ酸】イソロイシンの効果や含まれる食材を詳しく解説!

イソロイシンの基本情報 イソロイシンは必須アミノ酸の一つであり、バリンやロイシンと同様に構造上分岐鎖アミノ酸(BCAA)にも分類されます。疲労の回復や運動時のエネルギー補給など、運動時に使用されるようなスポーツサプリメン …

【必須アミノ酸】ロイシンの効果や含まれる食材を詳しく解説!

ロイシンの基本情報 ロイシンは必須アミノ酸の一つであり、筋肉の成長の促進・分解の抑制に効果のあるBCAA(分岐差アミノ酸)の一つにも分類されています。9種類ある必須アミノ酸の中でも1日の必要摂取量が最も多い種類ではありま …

【アミノ酸】欠かすことの出来ないアミノ酸について詳しく解説!

突然ですが、皆さんはたんぱく質とアミノ酸の違いを説明できますでしょうか? 実はこの質問、非常に意地悪な質問でして、実はアミノ酸が数十万個から数百万個つながった状態をたんぱく質と言い、たんぱく質はアミノ酸の集合体なのです。 …

【発酵食品】キムチがもつ健康上のメリットをご紹介!

韓国料理の定番とも言える「キムチ」ですが、皆さんは普段からお食べになられますでしょうか? 日本人にキムチが嫌煙される理由の一つに、翌日の口臭の問題が挙げられるかと思いますが、今回ご紹介するキムチが持つ健康上のメリットを知 …

調味料のグルタミン酸はグルタミンと同じなの?グルタミン酸とグルタミンについて解説!

料理の旨味成分と言われるグルタミン酸とサプリメントのグルタミン。両方似たような名前で同じだと思っている方もおられるのではないかと思いますので、違いについて解説したいと思います。 グルタミン酸とグルタミンの違いは? グルタ …

サプリメントパフォーマンスを向上? 「エルゴジェニックエイド」とは?

栄養補助食品であるサプリメント。栄養を補助するものだけでなくもう一つの顔があります。 パフォーマンスの向上につながると言われるアミノ酸の摂取方法を紹介したいと思います。 実はもう一つの顔があった。 サプリメントは日本語で …

アミノ酸とたんぱく質って何が違うの?その違いについて解説してきいたいと思います。

一度は聞いたことがあるアミノ酸、しかしアミノ酸とたんぱく質の違いについて 考えたことがある人は少ないのではないでしょうか。 今回はアミノ酸とたんぱく質の違いを知るだけでサプリメントを上手く活用できるようになるので 解説し …

BCAA・グルタミン・アルギニン・ベタイン あなたは本当にその効果を知っていますか?

突然ですが、タンパク質を構成するアミノ酸の数は何種類あるかご存知でしょうか? さらにその数々のアミノ酸は、それぞれ別々の働きをしますが、皆さんは何種類その働きを答えられますか? アミノ酸の数は現在わかっているだけで20種 …

医薬品でもある!?グルタミンのパワーで筋肉の分解を防げ!!

みなさんは筋トレのためのサプリというと、何を思い浮かべますか? プロテイン、BCAA、クレアチン・・・ どれも非常に重要なサプリメントですが、実はその役割や機能面で注目すべき栄養素があります。 それはアミノ酸の一種である …