食事 – ページ 7 – サプリメントオタク

【正しい食事】バランスの取れた食事の基本３選！

現代人の多くが経験する「生活習慣病」ですが、皆さんは意識していますか？食事時間が短い満腹中枢が刺激されるには、食事を開始してからある程度の時間を要します。「満たされた」と感じる前に必要量以上のカロリーが摂れてしまう早 …

ありとあらゆるサプリメントが簡単に手に入るこの時代。私たちが得られる情報がすべて正しいとは限りません。今回はサプリメントを摂取するときの注意点について解説します。サプリメントの分類、選び方と飲み方サプリメントは、ブド …

皆さんは「ケフィア」という食べ物をご存知でしょうか？ブルーベリーやチアシードと言った「スーパーフード」に数えられるこの食材、名前は聞いたことがあってもまだ食べたことは無い、栄養成分や健康効果までは詳しく知らないという方 …

昔に比べてあまり飲まれなくなった飲み物の一つに「甘酒」があります。米麹、もしくは酒粕を原料に作られる甘酒は、特有の甘みや風味から好みが分かれる飲み物です。しかし、その甘酒が近年注目を集めているのをご存知ですか？その高 …

「カルシウム」と言えば牛乳を思い浮かべる方が多いと思いますが、牛乳に含まれる栄養素はそれ以外にも沢山あります。「完全栄養食品」ではないものの、たんぱく質や脂質、炭水化物にビタミン・ミネラルなどがバランス良く含まれています …

皆さんは普段から「アボカド」を食べられていますでしょうか？最近でこそスーパーなどでも当たり前に見かけるこの食材ですが、一昔前までは日本での知名度は低くく、洋食などを提供しているお店でたまに食べる程度でした。しかし、時 …

乳酸菌そもそもどんなものでしょうか。「ヨーグルトとかに含まれているのはわかるけど実際どんなものかはわからない」「お腹にいいものだよね」といった漠然としたイメージはあっても、具体的にどのようなものなのか知っているという方は …

近年、健康やダイエットへの関心が高まり、それに伴って注目を集めるようになった食材が沢山あります。アーモンドもその中の一つでしょう。少し前までは「健康食材」というよりはお酒のつまみ、料理の風味だしや食感のアクセントのために …

皆さんは普段の生活で「緑茶」を飲む機会はどれぐらいありますでしょうか？古くから日本でも親しみ愛されてきた緑茶ですが、近年は贈答品や嗜好品としての認識の方が広く浸透し、ご自宅で毎日緑茶を飲まれる方の方が少ないように感じま …

「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」とまで言わしめる「リンゴ」ですが、果たしてあんな小さな果実1個にそれだけの栄養が含まれているのでしょうか？誰もが一度は口にしたことがあるであろうリンゴ、今回はそんな身近な果物がもつ健 …