【免疫力を高める】ビタミンACE（エース）について

毎年冬の時期になると「免疫力」についてメディアやニュースで目にしたり耳にする機会が増えますが、今年は「新型コロナウイルス」が3月ごろから日本でも活発に勢力を広げ、常に頭の片隅に免疫力という言葉が残っているような感じではないでしょうか。

いくらソーシャルディスタンスやマスクで感染を予防しても、本人の免疫力が下がっていては意味がありません。病院で処方される薬がある程度健康な人にしか効かないように、ソーシャルディスタンスやマスクでの予防もある程度健康体でないと効力を発揮しないのです。

免疫力を上げる方法は色々あり、適度な運動や休養のバランス、身体を温めたりストレスを減らす、腸内環境を整えるなど様々です。免疫力とは日中の活動中に高まり、夜になると低下するので、なるべく決まった時刻に起床してバランスの取れた食事を摂り、適度な運動が好ましいとされています。

そんな免疫力についてですが、今回は「食事」による免疫力アップについて的を絞ってご紹介させて頂こうと思います。

免疫力を高めるビタミン

摂取することで身体の免疫力を高める効果があるとして知られる「ビタミンA」「ビタミンC」「ビタミンE」ですが、これらをまとめて「ビタミンACE（エース）」と呼んでいます。

それぞれのビタミンの役割ですが、

〇ビタミンA

皮膚や身体の粘膜を正常に保つ機能があり、緑黄色野菜である人参やカボチャ、ほうれん草、うなぎやレバーにも多く含まれます。

〇ビタミンC

野菜や果物に多く含まれるビタミンCですが、皮膚や筋肉、血管などを丈夫に保つためのコラーゲを生成する助けをする働きがあります。

身体の酸化を防ぎ、美肌効果・ストレスや疲れを軽減します。

〇ビタミンE

ナッツ類や胚芽、植物油などに多く、強い抗酸化作用があり細胞や細胞膜を酸化から守る働き

「若返りのビタミン」とも言われます。

美肌効果にも期待大！

免疫力を高めるビタミンとしてご紹介したビタミンA・C・Eですが、なんとお肌を健やかに保つビタミンとしても期待が持てるのです。

加齢と共に体力・回復力が低下し、新陳代謝が落ちて10代や20代の時ようなきめの細かい肌やハリのある透き通った肌を維持するのは難しくなってきます。

しかし、50代、60代になった今でもキレイな肌を維持されている方々の秘訣は「食事」、つまりビタミンにあったのです。

美容面から見たそれぞれのビタミンの働きは、

〇ビタミンA

皮膚や粘膜を正常に保ち、肌の潤いを保つ。

〇ビタミンC

メラニン色素の働きを抑え、シミ・そばかすを防ぐ。

コラーゲンの生成にも大きく関わる。

〇ビタミンE

強い抗酸化作用が美肌・血行促進に役立つ。

上記のように、各ビタミンにより様々な働き・機能がある訳ですが、これらのビタミンを一緒に摂ることでお互いがお互いの吸収を助けたりと、相乗効果を発揮します。

おわりに

今回は免疫力アップにも美容にも効果が期待できる「ビタミンACE（エース）」についてご紹介しました。各ビタミンが豊富に含まれる食材も併せてご紹介しましたが、絶対に食事だけで補う必要はありません。栄養補助食品であるサプリメントを活用すれば、好き嫌いのある方やあまり量が食べられない方でも安心してビタミンを補うことが出来るでしょう。

ビタミンACE、是非とも覚えておいてくださいね。