2020年9月 – ページ 2 – サプリメントオタク

【飲む点滴】甘酒が持つ栄養成分・健康上のメリットとは？

昔に比べてあまり飲まれなくなった飲み物の一つに「甘酒」があります。米麹、もしくは酒粕を原料に作られる甘酒は、特有の甘みや風味から好みが分かれる飲み物です。しかし、その甘酒が近年注目を集めているのをご存知ですか？その高 …

「カルシウム」と言えば牛乳を思い浮かべる方が多いと思いますが、牛乳に含まれる栄養素はそれ以外にも沢山あります。「完全栄養食品」ではないものの、たんぱく質や脂質、炭水化物にビタミン・ミネラルなどがバランス良く含まれています …

皆さんは普段から「アボカド」を食べられていますでしょうか？最近でこそスーパーなどでも当たり前に見かけるこの食材ですが、一昔前までは日本での知名度は低くく、洋食などを提供しているお店でたまに食べる程度でした。しかし、時 …

乳酸菌そもそもどんなものでしょうか。「ヨーグルトとかに含まれているのはわかるけど実際どんなものかはわからない」「お腹にいいものだよね」といった漠然としたイメージはあっても、具体的にどのようなものなのか知っているという方は …

近年、健康やダイエットへの関心が高まり、それに伴って注目を集めるようになった食材が沢山あります。アーモンドもその中の一つでしょう。少し前までは「健康食材」というよりはお酒のつまみ、料理の風味だしや食感のアクセントのために …

皆さんは普段の生活で「緑茶」を飲む機会はどれぐらいありますでしょうか？古くから日本でも親しみ愛されてきた緑茶ですが、近年は贈答品や嗜好品としての認識の方が広く浸透し、ご自宅で毎日緑茶を飲まれる方の方が少ないように感じま …

「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」とまで言わしめる「リンゴ」ですが、果たしてあんな小さな果実1個にそれだけの栄養が含まれているのでしょうか？誰もが一度は口にしたことがあるであろうリンゴ、今回はそんな身近な果物がもつ健 …

サプリメントでアレルギー反応？サプリメントは食品ですから、使用している素材によっては食事同様にアレルギー反応を起こす可能性があります。アレルギーの原因となる乳や大豆となる原料は、パッケージ裏面に表示をする義務となってい …

クレアチンとはクレアチンとはアミノ酸の一種ですが、体を構成しているアミノ酸ではありません。私たちの体内にあるクレアチンは、そのほとんどが骨格筋に含まれていますが、心臓、脳などにも一部存在しています。その役割は瞬発的なエ …

我々日本人であれば一度は口にしたことがある、もしくは納豆特有のにおいや粘り気、味が苦手な方でもその存在を知らない方はおられないのではないでしょうか。「納豆は健康に良い」というのは、皆さん何となくでご存知かとは思いますが …